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作者: 荷澤小編 來源: 荷澤小編 發(fā)表時間:2024-10-01
2024年8月,大蒜行業(yè)迎來了一個“史無前例”的時刻——牡丹國際8月份大蒜訂單交收量突破15萬噸。這個數(shù)字,不僅創(chuàng)造了牡丹國際單批合同交收量的紀錄,在全國各大蒜交易平臺中也是交收量之最。
8月17日傍晚,目送最后一輛大蒜運輸車緩緩駛出牡丹國際成武倉,吳培碩長舒了一口氣,利索地關上庫門?!?5萬噸大蒜可算是全部交收完成了,這次交收太火爆了,從月初一直持續(xù)到今天!”吳培碩擦了把汗笑著告訴記者,他是牡丹國際員工,也是成武倉交收合同的“監(jiān)管員”之一。
“此次交收覆蓋菏澤周邊、河南杞縣、江蘇邳州三個大蒜主產(chǎn)區(qū),涉及交收倉庫56家。參與此次交收的客戶共計1000余戶,分別來自山東、河南、江蘇、黑龍江、四川等19個省份。這次交收數(shù)量大、任務重、交收地點多,是牡丹國際交收歷史上最為嚴峻的任務考驗,為確保此次交收順利完成,為每一位產(chǎn)業(yè)客戶提供高質量服務,我們7月份就開始提前部署,全員出動服務一線?!蹦档H負責人介紹。
“無蒜不成席”,大蒜作為我國產(chǎn)量最大的調味品,也是我國為數(shù)不多在世界上擁有話語權的農(nóng)產(chǎn)品。全球大蒜看中國,中國大蒜看山東,別看只是一顆小小的蒜頭,卻緊緊牽動著冀魯豫地區(qū)許多老百姓的“錢袋子”。
在大蒜交易的歷史變革中,牡丹國際商品交易中心有限公司寫下了厚重一筆。2018年6月,牡丹國際上線大蒜及大蒜相關品種,充分發(fā)揮“線上交易線下交收相結合”的優(yōu)勢,依托山東便利交通、地緣條件為廣大農(nóng)戶和各地客商提供優(yōu)質服務,成為推動大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可忽視的力量,得到廣大產(chǎn)業(yè)客戶和社會各界的充分認可。
隨著牡丹國際逐漸成為我國最大的大蒜等農(nóng)產(chǎn)品線上交易平臺,我市的大蒜等農(nóng)產(chǎn)品也紛紛插上了“云翅膀”,流通再次升級,相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展日趨健康有序。
“我們的智能化大蒜儲藏庫從收到存再到交貨全程數(shù)字化覆蓋,不僅可追溯,庫內還可智能調控溫濕度?!?月18日,天佳食品有限公司負責人張月告訴記者,天佳冷庫是牡丹國際在山東簽約的最早一批交收倉庫,本次訂單的交貨量達20000多噸。
山東是國內農(nóng)業(yè)第一大省,牡丹國際通過整合省內農(nóng)產(chǎn)品資源,在我市成武、單縣等縣,以及我省金鄉(xiāng)、濰坊等農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)設立數(shù)字化、智能化交收倉庫180余家,總庫容近400萬噸,打造管理集約化、網(wǎng)絡規(guī)?;⒎丈鐣霓r(nóng)副產(chǎn)品綜合服務平臺,帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游增加就業(yè)20余萬人。目前,牡丹國際已上線大蒜、蒜片、生姜、辣椒、花生、棉籽、棉粕、硫酸銨8個交易品種。
成武縣山東嶸赫冷鏈物流有限公司總經(jīng)理李輝輝從2010年就開始從事大蒜相關產(chǎn)業(yè),牡丹國際為大蒜交易流通帶來的好處他都看在眼里?!澳档H成立以來,大蒜交易量激增,天南海北都能通過平臺來收蒜、賣蒜,還減少了中間環(huán)節(jié),節(jié)約了貿(mào)易成本?!崩钶x輝說,當?shù)氐乃馄蠖荚谀档H平臺有訂單交易,還有不少收蒜后出口至國外。
牡丹國際嚴格農(nóng)產(chǎn)品的品質、規(guī)格,強化與瑞士國際通用公證行(SGS)的戰(zhàn)略合作,保障農(nóng)產(chǎn)品交收與國際標準接軌。截至目前,全國知名大蒜出口貿(mào)易企業(yè)均通過牡丹國際進行訂單采購,累計出口量近千萬噸,輻射歐洲、南美、非洲、東南亞等多個國家和地區(qū)。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的難題之一,就是農(nóng)產(chǎn)品的價格波動問題。每年農(nóng)產(chǎn)品因過度種植而滯銷的新聞屢見不鮮,“豐產(chǎn)”卻難“豐收”,成為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大阻礙。
成武縣大田集鎮(zhèn)居民許之敏是一個種了近十年大蒜的蒜農(nóng),“蒜你狠”“蒜你賤”都經(jīng)歷過。在他心中,蒜貴傷民、蒜賤傷農(nóng),似乎已經(jīng)成為一個跳不出的“惡性怪圈”。
不過,這幾年他的想法改變了,而且每到種蒜賣蒜時,他都會打開手機看看牡丹國際交易平臺上的大蒜價格。“根據(jù)平臺上的價格,賣蒜、種蒜時心里都有底了,今年我5畝大蒜就是根據(jù)平臺上的價格賣的?!?月18日,許之敏對記者說,自從有了牡丹國際交易平臺,大蒜價格更透明,第二年的價格也有了指導,“惡性怪圈”不再存在。
牡丹國際具有訂單交易、商品預售功能,是市場重要的參考依據(jù)。2019年10月份大蒜播種期間,當時的現(xiàn)貨價格為7400元/噸,交易數(shù)據(jù)預測到2020年8月份大蒜市場價格在3500元/噸左右。于是牡丹國際及時向業(yè)界進行大蒜種植風險提示,得到了社會各界的高度重視。第二年,大蒜價格果然跌至3700元/噸,避免了盲目種植導致的市場供需失衡。
自2021年6月份起,牡丹國際與中國物流與采購聯(lián)合會每周聯(lián)合發(fā)布中國大蒜價格指數(shù),動態(tài)反映大蒜市場發(fā)展趨勢,大蒜暴漲暴跌次數(shù)大幅減少,價格再沒有出現(xiàn)“蒜你狠”“蒜你賤”的現(xiàn)象。
記者 馬源劭
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