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□薛立全

深秋里，鄉(xiāng)下農(nóng)家小院的色彩又豐富起來(lái)。紅燦燦的山楂果綴滿(mǎn)枝頭，如晚霞般紅暈四射，高大的柿樹(shù)上掛滿(mǎn)黃澄澄的柿子，像一盞盞高掛的小桔燈，顯眼亮麗。每到這個(gè)季節(jié)，無(wú)論多忙，我都要抽時(shí)間回老家的小院采摘，放松、休閑，享受農(nóng)家小院的深秋時(shí)光。

陽(yáng)光明媚的一天，我和愛(ài)人張羅兒子兒媳和親家一起回鄉(xiāng)下小院共度周末。老宅坐落在村子的西北頭，是20世紀(jì)80年代的建筑，院落寬大開(kāi)闊，西側(cè)是一小塊菜園，生長(zhǎng)著綠油油的韭菜、菠菜、大白菜等，滿(mǎn)眼青翠。院子正中生長(zhǎng)著一棵茂盛的山楂樹(shù)，碩大的樹(shù)冠罩住半個(gè)院落。大門(mén)旁則是一棵粗大的柿樹(shù)，樹(shù)冠伸向高高的空中。

剛走到老宅院墻外，就看到宅院里紅彤彤的山楂樹(shù)，滿(mǎn)樹(shù)的山楂果在陽(yáng)光照耀下如霞似火，映紅半個(gè)院落，親家母驚呼這是她第一次見(jiàn)到院子里結(jié)果的山楂樹(shù)。打開(kāi)門(mén)鎖，進(jìn)到院內(nèi)，由于多日沒(méi)回老家，院子里鋪滿(mǎn)一層密密麻麻掉落的山楂果，十分凌亂。我急忙拿起掃帚清掃，這時(shí)，親家母大聲喊道：“別掃！都是好好的山楂果，撿起來(lái)可以吃的！”我邊掃邊對(duì)她說(shuō):“樹(shù)上多的是，挑好的摘著吃，地上的多有蟲(chóng)眼，沒(méi)法吃！”親家母將信將疑，從地上撿起大個(gè)的山楂果掰開(kāi)看了看，確有蟲(chóng)眼，她這才放心接過(guò)掃帚，清掃起地面，體驗(yàn)干農(nóng)活之樂(lè)。

我和愛(ài)人分頭清洗鍋灶和廚房，不到一小時(shí)，室內(nèi)外拾掇得整潔一新，心里頓覺(jué)亮堂起來(lái)。我迫不及待地把心愛(ài)之物——藤椅、藤茶幾搬到山楂樹(shù)下，泡上一壺老樹(shù)紅茶，圍坐一起邊喝茶邊談天說(shuō)地。小山村遠(yuǎn)離喧囂，環(huán)境幽靜，空氣清新，湛藍(lán)的天空飄蕩著朵朵白云，大家坐在樹(shù)蔭下心情格外爽朗。親家公是攝影愛(ài)好者，他拿起單反相機(jī)，對(duì)著山楂樹(shù)一陣狂拍，三位女士則爭(zhēng)先恐后跑進(jìn)鏡頭里，跟火紅的山楂樹(shù)來(lái)個(gè)親密合照。

今年的山楂果結(jié)得出奇多，樹(shù)上紅彤彤一片，枝頭沉甸甸地墜向地面，坐在藤椅上伸手可取。我摘下又大又紅的山楂果，用手稍加擦拭，掰開(kāi)放入口中，果實(shí)軟糯，酸甜爽口。兒媳是第一次見(jiàn)到掛果的山楂樹(shù)，感覺(jué)很新鮮，用手機(jī)不停拍攝，制作出很多小視頻發(fā)到家庭群里。親家母是外向型性格，對(duì)采摘有濃厚的興趣，我們?cè)陲嫴栝e聊時(shí)，她獨(dú)自開(kāi)始采摘山楂果，并且邊摘邊舞蹈，高興得像個(gè)小姑娘。

小院里的柿樹(shù)由于長(zhǎng)得太高，往年結(jié)的柿子，從來(lái)沒(méi)有采摘過(guò)，除飛鳥(niǎo)吃一些外，大部分都掉落到地上。親家母聽(tīng)說(shuō)后很為此惋惜，她說(shuō)有興趣把柿子摘下來(lái)。愛(ài)人從大哥家里找來(lái)自制的摘柿子工具，這種工具就是一根長(zhǎng)竹竿綁上一個(gè)用鐵圈圍成的網(wǎng)兜。親家母高舉竹竿，把網(wǎng)兜套在高空的柿子上，旋轉(zhuǎn)竹竿就能折斷柿子的蒂把，柿子隨即落進(jìn)網(wǎng)兜里，一會(huì)就摘滿(mǎn)了一桶。

接近中午時(shí)分，開(kāi)始起灶做飯，我志愿當(dāng)起廚師。鍋灶里的柴火燒得正旺，花生油燒開(kāi)蔥姜爆鍋后，把事先剁好的兩只雞倒入大鐵鍋爆炒，炒到肉塊緊縮，色澤微黃，加適量鹽和生抽，反復(fù)煸炒，等滋味滲進(jìn)，香氣四溢時(shí)，再加足量的山泉水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉。出鍋前二十分鐘，把和好的白面糊，用筷子攪成手掌大小，順勢(shì)貼在大鐵鍋的鍋沿上，中火升溫熬湯收汁，開(kāi)鍋時(shí)放適量香菜調(diào)味，一大盆鐵鍋燉雞和雞汁鍋貼宣告做成。再配上大鍋菜和幾種原汁原味的海鮮，熱氣騰騰地端上茶桌。太陽(yáng)暖曬，微風(fēng)拂面，大塊吃肉，把酒言歡，親家說(shuō)這是久違的老家味道。

深秋小院每年都有累累的果實(shí)，惠及家人及親朋，也賦予春華秋實(shí)的含義。坐在小院的樹(shù)蔭下，眼里看到的是深秋的風(fēng)景，內(nèi)心涌起的卻是濃濃的鄉(xiāng)愁。