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中國菏澤網(wǎng)消息 （記者 張紅艷）為保障牡丹節(jié)會期間食品安全，營造安全和諧的旅游消費環(huán)境，近日，牡丹區(qū)開展“牡丹節(jié)會食品安全專項抽檢”工作，把牢“食安關(guān)”，讓游客買得安心、吃得放心、玩得開心。

抽檢工作由執(zhí)法人員和專業(yè)檢測機構(gòu)共同實施，嚴(yán)格按照《食品安全抽樣工作規(guī)范》要求開展工作，所有抽樣信息錄入國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)。同時，要求抽檢樣品全部符合可追溯條件，對索證索票不齊全的，執(zhí)法人員當(dāng)場下達整改通知書。

據(jù)了解，此次食品安全抽檢，覆蓋了牡丹節(jié)會景點及周邊食品經(jīng)營單位和餐飲服務(wù)單位，突出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬和微生物污染、食品添加劑“兩超”等檢測項目，共安排抽檢食品800批次，4月10日前將全部完成抽樣工作。

對抽檢不合格的食品相關(guān)信息，向社會公布，并嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求依法依規(guī)及時開展風(fēng)險防控和核查處置，及時消除食品安全隱患，確保人民群眾“舌尖上的安全”。