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兒歌曰：槐木耙，砸耙釘，爺爺耙地在家東；大黃牛，鼻子寬，一天耙地十畝三；牛綆套，粗又長(zhǎng)，慢走慢行不用忙；皮鞭子，響聲脆，拉耙一天可真累。

上了年紀(jì)的莊稼人都知道，在農(nóng)作物播種之前，要對(duì)土地進(jìn)行平整，經(jīng)過(guò)施肥、犁地、耙地、平整、打埂幾道程序，才適合種植莊稼。

耕地之后，耙地又是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精耕細(xì)作的重要體現(xiàn)。耙地一般要用三頭牛，至少也要兩頭。耙地的把式們都是技術(shù)嫻熟的好手，站在耙上吆喝著牲口，按照他的指令行進(jìn)。農(nóng)家把式駕馭牲口有特殊的口令，駕馭牛時(shí)，向前走為“噠、噠”，停下來(lái)為“吁、吁”，向左轉(zhuǎn)彎，要勒緊牛左耳邊的韁繩，喊道“咧咧、咧咧”，需向右轉(zhuǎn)彎，要頓一頓牛右耳邊的韁繩，口中喊道：“嗨嗨、嗨嗨”。駕馭馬驢騾，則是另一套口令，向前走為“嘚、駕”，停下來(lái)仍是“吁、吁”，左轉(zhuǎn)為“依、依”，右轉(zhuǎn)為“喔、喔”。老把式對(duì)這些指令早已爛熟于心，指揮起來(lái)自然駕輕就熟。

耙地非常耗費(fèi)力氣，待長(zhǎng)方形木耙下面掛滿(mǎn)莊稼根和雜草時(shí)，老把式要在行走過(guò)程中，先抬前腳后抬后腳，把根和草卸掉，俗稱(chēng)“卸耙腳”。耙地至少要四遍：第一遍直行，也叫順地；第二遍走S形，叫鎖地，鎖地須兩遍，不但能碾碎成塊的坷垃，也有助于平整土地；最后再?lài)剡吚@行一周，謂之裙邊。

四遍耙完，牲口的蹄腳已把土地踩過(guò)一遍，土地下面緊實(shí)，上面經(jīng)耙釘幾次剌劃，變得細(xì)密松軟，一場(chǎng)透雨之后，便可以播種了。

 文/丁明燁 畫(huà)/王世會(huì)