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中國菏澤網(wǎng)消息（記者 李亞楠 通訊員 彭?。橹茊慰h羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造地方優(yōu)質(zhì)品牌，10月18日，市市場監(jiān)管局在單縣召開地理標(biāo)志產(chǎn)品“單縣羊肉湯”市級標(biāo)準(zhǔn)審查會，單縣全縣羊肉湯企業(yè)負(fù)責(zé)人參加。

審查委員會由食品生產(chǎn)、食品流通、食品檢測機(jī)構(gòu)及高校領(lǐng)域的9名專家組成。與會專家聽取了起草單位的標(biāo)準(zhǔn)編制情況，對標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行了逐章、逐條審查，通過審閱單縣羊肉湯產(chǎn)品定義分類、工藝要求、理化指標(biāo)等資料，審查委員會認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容科學(xué)合理，與現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)配套，標(biāo)準(zhǔn)確定的技術(shù)內(nèi)容符合規(guī)定要求，會議一致同意該標(biāo)準(zhǔn)通過市級審查，并將由菏澤市市場監(jiān)管局公開發(fā)布實施。

據(jù)悉，“單縣羊肉湯”市級地方標(biāo)準(zhǔn)實施后，符合標(biāo)準(zhǔn)要求的單縣羊肉湯經(jīng)營主體均可申請使用地理標(biāo)志專用標(biāo)識，有利于單縣羊肉湯標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。