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      鄄城縣開展餐飲單位食品異物專項整治
      作者: 荷澤日報 來源: 荷澤日報 發(fā)表時間：2024-01-08
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      近日，鄄城縣市場監(jiān)管局對全縣餐飲服務(wù)經(jīng)營單位開展食品異物專項整治，圍繞有害生物防治、衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、食品原材料儲存及人員管理等專項整治內(nèi)容，在前期餐飲單位自查整改的基礎(chǔ)上，該局對全縣餐飲服務(wù)經(jīng)營單位進行集中排查，把風險隱患消除在萌芽狀態(tài)。對檢查中發(fā)現(xiàn)問題隱患的單位，工作人員及時靠前幫扶，督促其健全各項食品安全管理制度，完善食品安全內(nèi)部管理機制，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，謹防食品異物事件的發(fā)生。圖為執(zhí)法人員到某餐飲餐位檢查蔬菜儲存情況。
       記者 李亞楠 攝
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