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中國(guó)菏澤網(wǎng)消息（記者 李亞楠 通訊員 孫偉）1月19日，巨野縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展節(jié)前重點(diǎn)食品安全檢查行動(dòng)，嚴(yán)守食品安全“民生線”。

針對(duì)春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，巨野縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域開(kāi)展食品安全大檢查。

在巨野縣金太陽(yáng)商貿(mào)城，執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品生產(chǎn)許可證、從業(yè)人員健康證、食品原材料采購(gòu)渠道、食品添加劑使用情況、加工場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、食品儲(chǔ)存條件進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，同時(shí)對(duì)商戶進(jìn)行了食品安全知識(shí)宣傳，提醒他們要嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)食品安全管理，提高食品安全意識(shí)，切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康。

為規(guī)范餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為，巨野縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員還重點(diǎn)檢查了部分餐飲單位的食品安全主體責(zé)任是否落實(shí)到位，食品原材料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工是否規(guī)范，以及餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等情況，確保消費(fèi)者用餐安全。