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      趕百年老集,品人間煙火氣

      作者: 荷澤新聞網(wǎng) 來源: 荷澤新聞網(wǎng) 發(fā)表時間:2024-02-02

      趕年集、割年肉
      大集上的新鮮羊肉
      現(xiàn)蒸的饅頭出爐
      鮮紅的對聯(lián)是年集的“主色調(diào)”
      瓜果糖食琳瑯滿目
      村民挑選年貨
      滿街的年貨擺在道路兩旁

      □記者 武霈 陳淑婭

      人間煙火氣,最撫凡人心。春節(jié)臨近,各個大集愈發(fā)熱鬧,趕年集、買年貨、添新衣、蒸饅頭,集市上熙熙攘攘,攤主們忙忙碌碌,趕集的人手里拎著大包小包,集聚具有濃郁地方特色的黃河大集演繹著最真實的人間煙火。

      年前趕一次大集是菏澤人民必不可少的儀式感。如今雖然超市里什么都有,但想要實惠掃貨、感受濃郁年味,還得來大集里逛逛。要說時下菏澤哪里最具煙火氣,魯西新區(qū)岳程街道張什店大集,必然是最熱鬧的大集之一。

      張什店大集歷史悠久,源自明洪武年間,鼎盛時期,集市綿延四五里長,擁有上千個攤位,是目前尚存的最古老的集市之一。每逢農(nóng)歷一、六成集,只要天氣晴朗,周邊十里八村的老百姓就會從四面八方趕來。

      1月31日,臘月二十一,雖寒氣襲人,但仍阻擋不住人們“趕大集辦年貨”的熱情。一眼望不到頭的攤位、琳瑯滿目的貨品、此起彼伏的叫賣聲……數(shù)百個攤位就地搭起,集結(jié)了傳統(tǒng)年禮、生鮮水果、本地特色農(nóng)產(chǎn)品等,一站式滿足市民囤貨、煥新、送禮等多樣購物需求。

      中國紅是“年集”的主色調(diào)。鋪一層油布,把一幅幅火紅的對聯(lián)攤開,四周再掩上幾塊磚頭,接地氣!喜慶的福字、香燭、掛飾等傳統(tǒng)必備的年貨紛紛亮相,“龍年行大運”的燙金字,格外顯眼,呈現(xiàn)出濃濃的年味。村民們踱步于各攤位之間,品讀著春聯(lián)的仄韻味,吆喝著問價還價。

      “瞧一瞧,看一看,大家走過路過,不要錯過?!薄氨让圻€甜的砂糖橘來看一看了!”“現(xiàn)蒸的饅頭、花糕出爐咯!”陰冷天氣攔不了人們趕集的腳步,更擋不住人們“舌尖上”的熱情,往集市深處走去,人頭攢動、煙火繚繞,時令蔬菜、新鮮瓜果、糧油米面等各類特色的農(nóng)產(chǎn)品一應俱全,極具地方特色的小吃和貨品琳瑯滿目,滿街的貨物攤擺滿道路兩旁,人多貨多,熙熙攘攘,每個人都能滿載而歸。雖說如今的網(wǎng)購讓現(xiàn)代生活方便了不少,但大集中洋溢的快樂和幸福是代替不了的。

      說起張什店大集,必不可少的當屬“手工丸子”,已擁有百年歷史,是當?shù)刈钣刑厣哪曦浿?,也是趕集人的必買食物。丸子外形如白玉,剛端上來,香氣就在整個巷子里彌漫開來,手工制作帶來的爽脆口感,再搭配緊實富有彈性的肉質(zhì),吸引著客人聚攏在攤位前。

      人生最真實的幸福是朝朝暮暮的煙火氣息。人生百態(tài),在市井之處體現(xiàn)得淋漓盡致,趕集并非只為了買東西,更是承載著人們對新年的希冀與美好向往。人們有時更喜歡的是集市的氣息,小販的叫賣聲、鄰居間的問候聲,還有撲鼻而來的香味,讓人心馳神往。約上三兩好友,或喊上家人一起到集市上走走停停,讓過年更有儀式感。

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