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憑借食用菌種植，巨野縣田橋鎮(zhèn)李海村很多村民都走上了致富路。

近日，記者走進(jìn)巨野縣昶鑫種植專業(yè)合作社食用菌大棚里，只見村民們正忙著消毒殺菌；菌種研究室內(nèi)，液體菌種培育罐正夜以繼日不知疲倦地培育新品種；菌包生產(chǎn)線上，從拌料到養(yǎng)菌，一道道流程有條不紊；一旁的智能化食用菌種植車間，正如火如荼地建設(shè)著……“目前，我們的主要產(chǎn)品以液體和固體菌種、菌包，以及成品黑木耳、白玉木耳、羊肚菌等為主，年銷售額在1500萬(wàn)元左右。”合作社理事長(zhǎng)李傳冉說(shuō)。作為村里的致富帶頭人，李傳冉用近10年的時(shí)間在食用菌產(chǎn)業(yè)上摸爬滾打，以現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)破題鄉(xiāng)村振興。

事情還得從2014年說(shuō)起。那年，李傳冉從東北考察學(xué)習(xí)回來(lái)后決定種植黑木耳，因?yàn)樗皭壅垓v”“能賺錢”的名頭在村里家喻戶曉，所以合作社里有八十多位村民積極入股響應(yīng)。但因當(dāng)?shù)貧夂?、濕度與東北差異較大，所以當(dāng)年種的十幾畝黑木耳只存活了30%。可以說(shuō)，李傳冉在食用菌產(chǎn)業(yè)上打的“第一槍”徹底失敗。

掙不到錢，反而有把錢全賠光的風(fēng)險(xiǎn)，村民們自然紛紛退股。李傳冉在勸說(shuō)無(wú)果后，自己貸款把股本全額返還給了村民。用他的話說(shuō)，當(dāng)年可算是賠個(gè)“底兒掉”。痛定思痛之后，李傳冉一次次到哈爾濱、牡丹江以及省內(nèi)的食用菌研究所學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)教訓(xùn)。第二年，十幾畝黑木耳就有了較大起色，這次成功也拉緊了他與食用菌的那根“紅繩”。

從一年一季到一年兩季，再到下一步的不間斷種植；從只會(huì)種黑木耳，到熟練掌握72個(gè)食用菌品種種植技術(shù)；從單一種植，到菌種研究培育，再到成立公司、注冊(cè)商標(biāo)，李傳冉的食用菌事業(yè)在他的“折騰”下越做越大。全國(guó)各地不少客商慕名而來(lái)購(gòu)買改良后的菌種、菌包和成品食用菌，他也有了帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親致富的能力。

“目前合作社蓋的78個(gè)大棚中，有40多個(gè)都承包給了鄉(xiāng)親們，合作社免費(fèi)提供菌包，他們只負(fù)責(zé)管理，年底按利潤(rùn)拿六成分紅。也有不少村民購(gòu)買菌包自己種植，合作社免費(fèi)教技術(shù)?！崩顐魅礁嬖V記者，不僅如此，合作社還提供了上百個(gè)就業(yè)崗位。

“4月底前，智能化食用菌種植車間就能正式投入使用了?！崩顐魅教崞鹬悄芑囬g興高采烈地說(shuō)：“這也是全市第一座智能控溫、控濕，智能控制二氧化碳濃度的食用菌種植車間，可以實(shí)現(xiàn)全年不間斷種植，每天都有食用菌鮮貨出庫(kù)?！?/p>

記者 馬源劭