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新華網(wǎng)北京10月10日電（記者 胡可璐）隨著消費(fèi)者“健康”意識(shí)的不斷提升，新茶飲行業(yè)在經(jīng)歷“0添加”、“低GI”、“營(yíng)養(yǎng)分級(jí)”的迭代后，再次迎來新一輪品質(zhì)升級(jí)。10月10日，新茶飲賽道開創(chuàng)者奈雪的茶突破性推出行業(yè)首個(gè)“不加糖鮮果茶”系列，成功實(shí)現(xiàn)“0添加糖”即所有甜味100%來自水果。奈雪的茶聯(lián)合新華網(wǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，共同發(fā)起新茶飲行業(yè)“好果茶 不加糖”倡議，倡導(dǎo)新茶飲企業(yè)在鮮果茶現(xiàn)制過程中不額外添加蔗糖、果葡糖漿等食糖和人工甜味劑。呼吁新茶飲行業(yè)推動(dòng)鮮果茶品質(zhì)升級(jí),通過“好果茶 不加糖”的方式,實(shí)現(xiàn)“0添加糖更健康”的目標(biāo)，為消費(fèi)者提供更加符合健康理念的選擇。此舉也意味著奈雪的茶將再次引領(lǐng)行業(yè)切入新賽點(diǎn)，推進(jìn)鮮果茶高質(zhì)量升級(jí)，開啟健康新階段。

奈雪的茶首創(chuàng)“不加糖鮮果茶” 甜味100%來自水果

倡議提出，建議行業(yè)全面升級(jí)鮮果茶品質(zhì)，在鮮果茶現(xiàn)制過程中不額外添加蔗糖、果葡糖漿等食糖和人工甜味劑，所有甜味100%來自水果，以此來推動(dòng)行業(yè)鮮果茶品質(zhì)升級(jí)，通過“好果茶不加糖”方式，實(shí)現(xiàn)“0添加糖、更健康”的目標(biāo)，提升現(xiàn)制茶飲品的消費(fèi)體驗(yàn)，為消費(fèi)者提供更加符合健康理念的選擇。

在發(fā)出倡議的同時(shí)，奈雪的茶突破性推出行業(yè)首個(gè)不加糖鮮果茶系列——不加糖·奈雪黑葡萄、不加糖·奈雪血橙西柚、不加糖·奈雪羽衣甘藍(lán)奇異果。奈雪充分發(fā)揮研發(fā)及供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，以新鮮水果搭配超級(jí)食材，如“黑枸杞 葡萄”、“血橙 西柚”、“羽衣甘藍(lán) 奇異果”等，最大程度釋放食材本味，以鮮果天然甜調(diào)味，不額外添加食糖類產(chǎn)品，兼顧口感與健康。

提升鮮果茶自然健康的產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)，符合當(dāng)前市場(chǎng)健康消費(fèi)的趨勢(shì)。奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“健康”是奈雪品牌創(chuàng)立以來始終追求的理念，從創(chuàng)立之初率先使用優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶、鮮果開創(chuàng)行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)，到首創(chuàng)天然羅漢果汁做代糖、成為全國(guó)首批營(yíng)養(yǎng)分級(jí)試點(diǎn)單位，再到如今提出“好果茶不加糖”倡議，奈雪的茶將在“健康”的道路上持續(xù)探索突破。

圖片來源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)

水果的魅力：享受自然甜帶來的好處

水果是我國(guó)居民重要的膳食組成部分，含有豐富的維生素、膳食纖維、植物化合物等物質(zhì)。根據(jù)《?中國(guó)居民膳食指南（2022）》推薦，中國(guó)居民每天應(yīng)攝入200～350克的新鮮水果。?但調(diào)查顯示我國(guó)居民水果攝入量與推薦量相比遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)韓軍花表示，水果的美味源自它們天然的甜味，水果中的天然糖分與水果中的纖維、維生素和礦物質(zhì)以及多種多樣的植物化學(xué)物等營(yíng)養(yǎng)成分相結(jié)合，形成了一種天然的營(yíng)養(yǎng)組合，為我們的身體提供了豐富的能量和各種必需的營(yíng)養(yǎng)素。日常生活中，要做到食物多樣、合理搭配。建議將水果融入日常飲食中，選擇新鮮、應(yīng)季、自然甜味的健康水果，并注意水果選擇的多樣性，以確保攝入不同種類的營(yíng)養(yǎng)素以及植物化學(xué)物，讓我們的身體保持健康活力。

韓軍花表示，此次聯(lián)合發(fā)起倡議，旨在鼓勵(lì)茶飲行業(yè)從原料選擇到配方研發(fā)，朝著“更自然”、“更健康”的方向發(fā)展。奈雪的茶推動(dòng)新茶飲行業(yè)用料品質(zhì)升級(jí)，在為消費(fèi)者帶來更豐富的健康茶飲原料選擇的同時(shí)，也推廣和宣導(dǎo)了健康生活方式，對(duì)國(guó)民健康素養(yǎng)的提高有著積極意義。

“營(yíng)養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí)（試用）由上海疾病預(yù)防控制中心制定

0添加糖 超級(jí)食材 奈雪持續(xù)深化“健康”核心

奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“此次推出的三款新品，在0添加糖的基礎(chǔ)上，還精準(zhǔn)錨定了“超級(jí)食材”這一亮點(diǎn)。既有自然好喝又有能量添加，在建康課題上探索了更多維立體的解法?！逼渲?，不加糖·奈雪黑葡萄添加了滿滿花青素的黑枸杞，區(qū)域限定產(chǎn)品不加糖·奈雪血橙西柚添加了超級(jí)食材西柚，富含維C，不加糖·奈雪羽衣甘藍(lán)則添加了富含膳食纖維的超級(jí)食材羽衣甘藍(lán)。未來，奈雪在產(chǎn)品規(guī)劃上將持續(xù)推出0添加糖產(chǎn)品系列，為用戶提供“能量滿滿”的健康選擇。

如今，“健康化”、“輕養(yǎng)生”成為逐漸凸顯的消費(fèi)者訴求，“健康茶飲”已是大勢(shì)所趨。以奈雪為代表的新式茶飲敏銳捕捉到這一信號(hào)并迅速推出相應(yīng)產(chǎn)品。韓軍花表示，“營(yíng)養(yǎng)”、“健康”元素逐漸成為新茶飲行業(yè)“標(biāo)配”，企業(yè)應(yīng)精細(xì)化、持續(xù)化滿足消費(fèi)者的健康需求，推出更多健康飲品，促進(jìn)行業(yè)健康化轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展，滿足不同消費(fèi)者需求。