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1月11日，牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)園一家預(yù)制菜企業(yè)生產(chǎn)車間，工人正在分揀羊肉串。近年來，我市加速發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，2023年1月出臺了《關(guān)于支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干措施》，拿出14項(xiàng)具體舉措，支持打造涵蓋種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、冷鏈、倉儲、營銷、進(jìn)出口以及裝備生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)制菜不僅是食品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新興力量，也是助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的新引擎。            

記者 李若生 攝