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4月4日，記者走進(jìn)曹縣大集鎮(zhèn)群英杠子饅頭生產(chǎn)車(chē)間，饅頭香味四溢，沁人心脾。“嘗一嘗，香不香，還是記憶中的老味道。”工人一邊操作機(jī)器和面、揉面、制作，一邊向記者介紹，傳統(tǒng)配方制作出來(lái)的饅頭深受大眾喜愛(ài)。

據(jù)了解，該工坊著力打造以手工為主、機(jī)器為輔的饅頭加工生產(chǎn)線，旨在把傳統(tǒng)手工經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，蒸出大家滿(mǎn)意的“老味”饅頭。該工坊以“公司 電商 基地 農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)線下代理、線上帶貨的方式把饅頭賣(mài)到全國(guó)各地，年銷(xiāo)售額突破200萬(wàn)元。 

 記者 李保珠 攝