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近期，“東北凍梨都被山東牡丹花驚艷到了”“起猛了在爾濱看到牡丹花了”……一個個熱門話題沖上微博熱搜榜，受到了全國人民的廣泛關(guān)注。

春節(jié)將至，年味正濃，菏澤催花牡丹頻頻“出圈”，為節(jié)日熱烈氛圍再添新彩。

菏澤催花牡丹為何如此火爆

臨近春節(jié)，花卉市場也迎來了年宵花銷售旺季，市民們紛紛購買鮮花裝飾室內(nèi)環(huán)境。近幾年，隨著反季牡丹的上市，越來越多人開始將目光聚焦到這朵“富貴花”身上。

“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城。”牡丹姹紫嫣紅、雍容華貴，深受市民喜愛。每逢國慶、春節(jié)等特殊節(jié)日，很多人就喜歡購買牡丹來裝飾室內(nèi)環(huán)境或送人。

自明清中國牡丹栽培中心移至菏澤以后，無論是南方室外催花還是北方溫室催花，菏澤始終立于行業(yè)潮頭。菏澤花農(nóng)如今的催花技術(shù)也早已爐火純青，同時，菏澤催花牡丹品種也已達到上百個，如墨潤絕倫、島錦、日月錦、冠群芳、彤云、二喬等，涉及紅、黑、綠、紫、粉、藍、黃、復色等八大色系。

“由于本土品種的牡丹顏色鮮艷，花朵碩大，在市場上頗受歡迎。從臘八開始，催花牡丹就‘熱’起來了，這種情況會一直持續(xù)到春節(jié)后。”菏澤花神牡丹產(chǎn)業(yè)園李太磊介紹。

把真正國色天香的牡丹送到千家萬戶

打包、裝箱、發(fā)貨……走進山東盛世芍花智慧農(nóng)業(yè)有限公司，記者看到一盆盆催花牡丹整齊地排列在園區(qū)大棚內(nèi)，工人們正鉚足干勁，將催花牡丹進行包裝。

北京、上海、廣州、深圳……一箱箱寫滿地址的牡丹包裝箱豎立在地上，快遞員們手中攥著一沓沓快遞訂單，正不斷地將包裝好的催花牡丹搬運上車。

“這些牡丹多數(shù)銷往外地，現(xiàn)在工人們都在加班加點地進行捆扎、裝箱工作，盡快把牡丹送到客戶家里。我們總結(jié)一句話就是要把真正國色天香的牡丹，送到千家萬戶?！鄙綎|盛世芍花智慧農(nóng)業(yè)有限公司、花王牡丹產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理趙文雙說。

催花牡丹出圈的背后是菏澤人的踔厲奮發(fā)

菏澤是“中國牡丹之都”，觀賞牡丹種植面積達5萬畝，9大色系，十大花型，1308個品種，年產(chǎn)標準化牡丹觀賞種苗1000萬株，是世界上種植面積最大、品種最多、色系最全、產(chǎn)業(yè)鏈最長的生產(chǎn)、銷售、科研、觀賞中心。

菏澤牡丹多次在世界園藝博覽會和中國花卉博覽會為山東省、菏澤市爭得榮譽。

2019年在中國北京世界園藝博覽會上，菏澤市林業(yè)局代表菏澤市參展，參展的牡丹芍藥斬獲獎項165個，每個獎項獲獎數(shù)量和獲獎總數(shù)均列全國牡丹參賽團體第一名、山東省地市第一名。

2021年第十屆中國花卉博覽會，菏澤牡丹芍藥共獲獎125個，獲獎成績列全國牡丹參賽團體第一名、山東省16市第一名，“菏澤牡丹甲天下”再一次得到證實。

而牡丹本該谷雨時節(jié)盛放，卻在寒冬臘月盛開，這要歸功于一代代菏澤牡丹花農(nóng)和專家們辛勤的付出。

“相較于傳統(tǒng)技術(shù)的當季上盆，我們選擇的是提前一年把它挖出來，種到盆里頭，然后在室外培養(yǎng)、澆水、施肥，之后再做催花。這樣所培養(yǎng)的牡丹才會株型圓滿、花蕾勻稱、花大色艷。這種技術(shù)所催成的牡丹花，也能開出像在自然狀態(tài)下一樣色艷花大的富貴之花。”山東盛世芍花智慧農(nóng)業(yè)有限公司、花王牡丹產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理趙文雙說。

通過運用高科技促成栽培技術(shù)，打破牡丹自然生長規(guī)律，促使牡丹花根據(jù)市場需求在預定的時間內(nèi)反季節(jié)開花，使“花隨人意應時開”的理想變成了現(xiàn)實，菏澤催花牡丹也“紅遍”全國。

“每年都有很多客商慕名前來訂購牡丹。臨近春節(jié)，每天也有很多人打電話來訂購牡丹，現(xiàn)在我們的庫存已被訂完，可以說是‘一花難求’了。”趙文雙說。

“突破菏澤” 菏澤花卉產(chǎn)業(yè)正向上再向上

一座城滋養(yǎng)了一朵花，一朵花激活了一座城。菏澤人對牡丹情懷深厚，愛牡丹、敬牡丹、崇尚牡丹、種植牡丹、培育牡丹、注重牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，牡丹已經(jīng)深深融入菏澤人的血液中，也成了菏澤最亮麗的名片、最具特色的產(chǎn)業(yè)。

近年來，菏澤市加大對催花牡丹和催花芍藥鮮切花的探索。銷售模式實現(xiàn)了渠道、區(qū)域、運輸模式的全方位轉(zhuǎn)變。今年，菏澤市觀賞牡丹、催花牡丹、牡丹芍藥鮮切花三項網(wǎng)紅產(chǎn)品總銷售額不低于8億元，帶動物流運輸逐漸擴面、提質(zhì)、增效、降本。

2023年，菏澤市林業(yè)局牽頭制定了《關(guān)于推進全市花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》，要以提質(zhì)增效為宗旨，以新品種培育為突破口，努力打造“五個中心”：“牡丹芍藥新品種育種中心”“牡丹芍藥品種交流中心”“牡丹芍藥種苗生產(chǎn)和交易中心”“牡丹芍藥鮮切花生產(chǎn)和交易中心”“牡丹芍藥盆栽生產(chǎn)和交易中心”，把牡丹芍藥產(chǎn)業(yè)打造成為經(jīng)濟、社會效益良好的富民、強市支柱產(chǎn)業(yè)。

未來幾年，菏澤將繼續(xù)重點壯大牡丹芍藥產(chǎn)業(yè)，建設(shè)高標準牡丹生產(chǎn)基地、高標準產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、特色花卉鄉(xiāng)鎮(zhèn)、優(yōu)勢花卉品牌，讓全市花卉產(chǎn)業(yè)更加規(guī)模化、專業(yè)化、標準化，布局更加合理，區(qū)域特色更為突出，科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣體系更加完善，種植模式、生產(chǎn)方式更加優(yōu)化，產(chǎn)品更加適應市場需求。

突破菏澤步伐堅定，產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏗鏘奮進。菏澤正錨定“后來居上”的目標，上下勠力同心，讓世界人民愛上菏澤牡丹，讓牡丹為人類帶來健康和幸福，把“牡丹之都、花樣菏澤”這個最靚麗的名片擦得更亮，把菏澤這個最具影響力的產(chǎn)業(yè)做大做強。