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□記者 姜培軍 郭衛(wèi)東

40余畝菊花的“創(chuàng)富”故事

金秋時節(jié)，我市菊花漸次成熟，陸續(xù)上市，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。近年來，隨著社會的發(fā)展、科技的進(jìn)步，我市菊花產(chǎn)業(yè)逐漸從觀賞延伸到食用、藥用、飲用、釀用等領(lǐng)域，形成了以觀賞菊、造型菊、盆栽菊、茶用菊、藥用菊等為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，“小菊花”正在成長為“大產(chǎn)業(yè)”。近日，針對我市菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、前景，記者深入牡丹區(qū)安興鎮(zhèn)、牡丹街道、王浩屯鎮(zhèn)等菊花種植基地進(jìn)行了采訪。

金秋時節(jié)，在牡丹區(qū)安興鎮(zhèn)孟王莊村菊花種植基地，成方連片的貢菊、金絲皇菊競相開放，猶如一片金色海洋，微風(fēng)拂過，飄來一陣陣沁人心脾的芳香。村民穿梭其間，小心翼翼地摘下一朵朵菊花。

11月3日，牡丹晚報全媒體記者聞著菊香來到這片美麗的土地，探尋廣大菊農(nóng)的“創(chuàng)富”故事。

“你看，這一片是金絲黃菊，花朵飽滿，色澤金黃，泡出來的茶口感清甜；那一片是貢菊，這種菊花以其清新的香氣和良好的藥用價值受到市場歡迎?！本辙r(nóng)孫自軍一邊介紹基地里的菊花品種，一邊招呼著工人有序采摘，言談舉止間洋溢著豐收的喜悅。

今年是孫自軍種植菊花的第五個年頭。

“剛開始，我種了十幾畝菊花，心里沒底，不知道能不能成功。”回憶起最初的種菊經(jīng)歷，孫自軍感慨萬千。他憑借一股不服輸?shù)木?、敏銳的市場洞察力，菊花種植事業(yè)逐漸走上了正軌。

如今，孫自軍的菊花種植基地已經(jīng)擴(kuò)大到40余畝，種植金絲黃菊和貢菊等4個品種。

近幾年，菊花種植效益不錯，給了孫自軍繼續(xù)發(fā)展下去的信心。

“目前，菊花市場需求大，而且價格相對穩(wěn)定。只要管理得當(dāng)，就有不錯的收成?！睂O自軍告訴牡丹晚報全媒體記者，為了保證菊花的品質(zhì)，他在種植過程中嚴(yán)格把控每一個環(huán)節(jié)，從土壤改良到種苗選育，從施肥澆水到病蟲害防治，都力求做到精益求精。

在采摘現(xiàn)場，數(shù)十名工人熟練地采摘菊花。

“這些工人都是附近的村民，菊花采摘期需要大量勞動力，這為廣大農(nóng)民提供了在家門口就業(yè)的機(jī)會。每天用工100多人，手快的話每天能掙100多塊錢。”孫自軍介紹，“采摘下來的菊花隨即被送往加工車間，經(jīng)過分揀、烘干、包裝等一系列工序后，朵朵菊花變成了高附加值的菊花茶，發(fā)往安徽黃山、亳州等地?！?/p>

隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大和經(jīng)驗的積累，孫自軍有了更長遠(yuǎn)的規(guī)劃：“明年，我打算繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，努力打造自己的品牌，增加菊花的附加值，比如開發(fā)深加工產(chǎn)品，像菊花酒、菊花糕、菊花枕等，讓更多人了解、喜愛我們菏澤的菊花。”為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，孫自軍積極參加各種農(nóng)業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動，不斷提升自己的種植技術(shù)和管理水平。同時，他還與一些科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)合作，共同開發(fā)菊花新產(chǎn)品。

扮靚村莊“顏值” 提升經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值

“菊花香、采摘忙。孫自軍的創(chuàng)富經(jīng)歷為其他村民樹立了好榜樣，我們將積極引導(dǎo)更多農(nóng)民參與菊花種植，形成規(guī)模效應(yīng)，打造我們鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)品牌?！绷钠鹁栈óa(chǎn)業(yè)，牡丹區(qū)安興鎮(zhèn)黨委宣傳委員孔德旺說。

菊花種植產(chǎn)業(yè)不僅給孫自軍帶來豐厚收入，也為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。望著那片金黃的菊花種植基地，他眼中充滿了無限希望。

近年來，安興鎮(zhèn)著力發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才、信息、設(shè)施等向新農(nóng)業(yè)融合聚集，培育形成了獼猴桃、瓜蔞、牡丹、菊花等一批鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，形成了“一村一品、一村一貌”的發(fā)展格局，讓特色產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成為開啟鄉(xiāng)村振興之路的“金鑰匙”。特別是菊花種植，近年來面積逐步擴(kuò)大，品種逐年增多，已形成了集大田種植、精細(xì)加工、包裝銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動種植戶畝均收入兩萬元以上。

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。近年來，牡丹區(qū)積極探索“村集體 合作社 農(nóng)戶”的發(fā)展方式，因地制宜推廣種植集經(jīng)濟(jì)價值、觀賞價值于一體的金絲皇菊、貢菊等，既扮靚了農(nóng)村“顏值”，又提升了經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值，“小菊花”鋪就金色致富路。

在牡丹區(qū)王浩屯鎮(zhèn)郭魯村，廣大種植戶種植了北京菊、金絲皇菊、婺源菊等10多個菊花品種。近年來，通過加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、加大資金扶持等方式，該鎮(zhèn)持續(xù)擴(kuò)大菊花種植面積。為加快菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，該鎮(zhèn)還成立了多家農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，對種植的菊花統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一銷售，形成了培育出售菊花苗、采集出售菊花鮮切花、深加工制售花茶等多種發(fā)展模式。

隨著菊花規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)步發(fā)展，牡丹區(qū)相關(guān)部門的研發(fā)人員還對菊花的食用、藥用、飲用、釀用等功能進(jìn)行開發(fā)，形成了以觀賞菊、造型菊、盆栽菊、茶用菊、藥用菊等為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

“小菊花”期待開出“大名堂”

春有百花秋有菊。金秋時節(jié)，菏澤菊花集中上市，姹紫嫣紅十分美麗，為秋天增添了一抹明媚的色彩。菊花是原產(chǎn)我國的世界名花，菏澤種菊賞菊歷史悠久，菏澤老鄉(xiāng)黃巢早在唐朝就留下了“沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲”的詩句。

連日來，在牡丹區(qū)牡丹街道菊香社區(qū)，五彩繽紛的觀賞菊花競相綻放，花香四溢。菊香社區(qū)是牡丹區(qū)菊花種植、培育、銷售示范基地，與其他花卉相比，菊花花期較長，最晚可開至元旦前后。因此，在城市綠化和展覽用花中，菊花有著特殊的優(yōu)勢。菊香社區(qū)的花農(nóng)們正是看準(zhǔn)了菊花的這個特點(diǎn)，家家都種起了菊花。近年來，牡丹街道通過典型示范、扶持帶動、成立專業(yè)合作社等有效舉措，將菊花產(chǎn)業(yè)打造成為社區(qū)專屬名片。

依托菊花產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。牡丹區(qū)牡丹街道菊香社區(qū)種植菊花歷史悠久，因品種多、花型美、花朵大、花色艷麗，不僅在周邊地區(qū)久負(fù)盛名，也遠(yuǎn)銷千里之外。如今，菊香社區(qū)80%的群眾從事菊花種植，這里的菊花有八大色系、100多個品種，每年銷往北京、上海等全國各地的優(yōu)品菊花達(dá)100多萬株，形成了種植、繁育、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。同時，牡丹區(qū)圍繞“菊產(chǎn)業(yè)”下功夫、做文章，植入研學(xué)游、康養(yǎng)游、鄉(xiāng)村游等新業(yè)態(tài)發(fā)展模式，構(gòu)建農(nóng)文旅融合發(fā)展的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級。

“秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊，此花開盡更無花?！边@是唐朝大詩人元稹的詩句。在我國十大傳統(tǒng)名花中，菊花以其悠久的栽培歷史、深厚而獨(dú)特的菊花文化、豐富的種質(zhì)資源、豐富多彩的花色、千姿百態(tài)的花形、多種多樣的栽培應(yīng)用形式，以及較長的花期和廣泛的用途而深受廣大人民群眾的喜愛。

隨著社會的發(fā)展，我市菊花產(chǎn)業(yè)逐漸從觀賞延伸到食用、藥用、飲用等領(lǐng)域。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行，一朵小菊花，期待開出“大名堂”。